云和梯田极早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史，总面积51平方公里，主要分布在云和县崇头镇周围高山上，海拔跨度为200米—1400多米，垂直高度1200多米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，极多有700多层，是华东极大的梯田群，被誉为“中国极美梯田”。
　　云和梯田坐落于云和县崇头镇，距县城10公里，总面积约50平方公里，核心区20多平方公里，海拔200-1400米，垂直高度1200多米，极多处达700余层，主要分为南山、吴坪、下垟、叶垟、梅竹五个区块。其跨越高寒、高山、丘林、谷地四个地质景观带，拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等多个不同的自然景观类资源单体，具有面积大、线条好、形状美、立体感强的特点。云和梯田一年四季景观各异：春来水满田畴，如串串银链挂山间；夏至佳禾吐翠，似层层绿浪排苍穹；金秋，稻穗沉甸，像座座金塔顶玉宇；隆冬，雪兆丰年，若环环白玉砌云端。东戴河旅游

　　景点导览
　　先在服务中心取票，云和梯田的路线都是一些山间路段，所以路线就很简单，只要沿着山路一直往上开就行（后半段需要步行向上），景区有九曲云环（日出云海）、白银谷（坑根石寨）、七星墩（七星追月、梨杏情深）游览区（景点）。
　　云和梯田最美得时间是日出时候，所以建议有时间的朋友或者专门摄影的朋友可以住一晚，日出前到指定的位置拍日出大片。另外在专门拍日出的景点，景区守卫大叔有很多摄影大咖送的他的照片，可以借鉴一下，而且景区守卫大叔也会提供很多摄影建议，对摄影的朋友帮助很大（悄悄说一句：景区守卫大叔的手机里都拍过很多非常美的照片，他会发到朋友圈里面，因为他每天都在那里住，又有很多摄影大师跟他交流，所以如果你们很跟景区守卫大叔交上朋友的话，对你的帮助将受益匪浅）。