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发布时间：2018-12-26 16:16:26 浏览量：1069
神奇的玻璃叶子
玻璃叶有两大功效，一是保存水果，二是加工食物。山楂啦、苹果啦、柿子啦、大枣啦、鸭梨啦，多种水果下树之时，把玻璃叶垫在山民自我编扎的荆条筐内，水果放在筐中，上面罩上一层玻璃叶。用玻璃叶保存水果，通风透气，经久不腐，保持水分，水果鲜灵，香气互补，增加甜度，水果包在玻璃叶里，像是宝宝躺在母亲柔软的襁褓中。经过持久的冬天，叶子的水分蒸发干净，香气渗入水果，变得干薄脆硬，好似玻璃，但不改本色，就像为儿女操劳一生的妈妈，满脸沧桑，依旧保持一颗柔韧的心。来年早春，打开玻璃叶，橙黄的大梨、紫红山楂、饱满的枣子、娇艳的苹果，水灵灵、明艳艳，令人垂涎欲滴。咬一口，清脆、甘甜、浓香、多汁，只实用玻璃叶保存水果，才可以达到有这么效果。
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